.: Ananas : le roi des fruits ? :.

Diffusé le Dimanche 9 septembre 2018 à 20h55 sur France 5 dans la case "Le doc du dimanche". Si en 2017 la production d'ananas a atteint 30 millions de tonnes, c'est que ce fruit exotique est devenu un produit de consommation de masse. Rafraîchissant et gorgé de vitamines, il aurait aussi la réputation de brûler les graisses. Au Costa Rica, premier exportateur mondial d'ananas, la culture intensive est devenue une manne pour les multinationales. Pour produire plus, les agriculteurs n'hésitent pas à utiliser des pesticides à outrance. Les conséquences de cette monoculture sont dramatiques pour les populations locales et pour l'environnement. En Afrique de l'Ouest, une variété d'ananas plus ancienne a fait son grand retour...

Origine : France
Genre : Actualités

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